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martedì 11 febbraio 2014

PIZZERIA SENZANOME

“IL MIO CONSIGLIO? LASCIATE PERDERE!”

Cominciamo col dire che l’ambiente è arredato in modo vecchio e bruttino e che la pulizia lascia molto a desiderare, i tavoli poi sono troppi per le dimensioni del locale e di conseguenza si mangia appiccicati agli altri ospiti…insomma gli spazi sono gestiti veramente male!
Altro aspetto negativo è la confusione: in alcuni momenti non riuscivo neanche a sentire la voce della mia compagna, tanto erano il caos e le urla dei bambini!

giovedì 6 febbraio 2014

L'ORTO DEL CIGNO

Questo ristorante-pizzeria si trova a Firenze Sud, vicino all’Obi-Hall. La sua caratteristica principale sono “I PIZZONI” ovvero pizze extra-large per 2-3 persone servite su taglieri di legno.
Ogni pizza costa 15 € ma come ripeto ci si mangia tranquillamente in 2 (in 3 se si prende anche un bell’antipasto a base di coccoli, prosciutto crudo e stracchino).

L’ambiente è carino, d’estate c’è anche un grazioso giardino all’aperto dove è possibile cenare (sempre che le zanzare lo permettano)!

martedì 28 gennaio 2014

FINISTERRAE

Quello che colpisce subito entrando in questo ristorante/pizzeria/pasticceria è lo stile molto elegante e curato dell’ambiente. Il locale è molto grande, composto da più stanze ognuna dall’atmosfera ispirata a un paese diverso: veramente suggestivo.
Ho avuto modo di provare un antipasto a base di prosciutto crudo e burrata e devo dire che non era niente male ma la portata che più mi ha soddisfatto è stata la pizza…

giovedì 23 gennaio 2014

PIZZERIA SPERA

" Lasciate ogni SPERAnza o voi che entrate..."


Sono stato alla pizzeria Spera perchè me ne avevano parlato molto bene ma dopo averla provata non posso che dissociarmi dai commenti positivi che avevo sentito fino a quel momento e vi spiegherò il perché:

martedì 21 gennaio 2014

VULKANIA

Se vi trovate ai Gigli e avete voglia di una pizza vi consiglio la Pizzeria Vulkania (1° piano, di fronte al Mc Donald). L’impasto a mio avviso è buono e ricorda molto quello della pizza napoletana e anche gli ingredienti che vengono usati non sono male. Come aspetti negativi direi che le pizze risultano un po’ scondite e talvolta un po’ gommosette. Eccessivi anche i prezzi a mio parere considerato che ci si trova all’interno di un centro commerciale! Insomma pizza promossa ma nel complesso non gli darei più di un 6 ½!

lunedì 6 gennaio 2014

O' MUNACIELLO

Ambiente grande e molto pittoresco (tipico napoletano), si mangia a luci soffuse con un piacevole sottofondo musicale.

Il personale è gentile e sopratutto la pizza è strepitosa! Sicuramente è tra le prime 3 pizzerie a Firenze!


lunedì 30 dicembre 2013

LA PIPERNA

"UN SIMPATICO LOCALINO..."

Questo semplice ma grazioso localino in Via Giampaolo Orsini è un buon posto dove mangiare una buona pizza. L'impasto è leggero, croccante, con il cornicione alto ma non crudo all'interno (come spesso capita in altri locali).


martedì 24 dicembre 2013

PIZZAMAN

"UNA DISCRETA CATENA DI PIZZERIE"

Pizzaman è una catena a Firenze che offre poche è semplici pizze a mio avviso buone!

E' difficile dare un giudizio su questa pizzeria, in quanto sento molti pareri contrari, chi dice è fantastica chi dice che è troppo "mollicosa e non si digerisce".

Personalmente il mio giudizio è discreto (molto buono "Il Panuozzo"), anche se non al pari di altre pizzerie già recensite.


mercoledì 18 dicembre 2013

O' VESUVIO

"UNA PIZZA IN PIENO CENTRO"

Buona pizzeria napoletana in pieno centro ad un prezzo accessibile.

Il locale non è niente di che ed il modo per "accalappiare" le persone ricorda i bei tempi dei PR! Ma se all'apparenza il posto sembra solo per turisti, la pizza è buona.

giovedì 12 dicembre 2013

IL PIZZAIUOLO

"LA BONTA' MAL SEERVITA"

Questa pizzeria in pieno centro (mercato di Sant'Ambrogio) merita il podio delle pizzerie a Firenze. Una vera pizza napoletana a regola d'arte!

Ottimi anche gli antipasti, (pasta fritta, coccoli, bufala, stracciatella, burrata)


lunedì 2 dicembre 2013

VICO DEL CARMINE

"NELLA VECCHIA NAPOLI..."

A mio avviso una delle migliori pizze napoletane di Firenze! Siamo sul podio delle pizzerie a Firenze!
Impasto soffice e leggero, ingredienti semplici e saporiti, cottura rigorosamente a legna.



martedì 26 novembre 2013

GUSTAPIZZA

"UN SELF SERVICE GUSTOSO!"

Fra le principali pizzerie a Firenze da menzionare non può mancare "Gustapizza": ottima pizza napoletana self-service.

Appena arrivati alla cassa ti chiedono che pizza vuoi (poche le varietà di pizze, proprio perché quella "vera" napoletana ha pochi e semplici ingredienti) e ti fanno sedere (se c'è posto). Una volta pronta la pizza, il pizzaiolo chiama il vostro numero e vi dovete alzare per prenderla, non esiste quindi il servizio. Questo permette di avere però ottimi prezzi, circa 6-8 euro a pizza e  considerando anche la classica bibita, come il coca cola, andrete a pagare circa 10 euro. 




lunedì 25 novembre 2013

PRESENTAZIONE

In questa sessione metteremo recensioni riguardo ad un piatto fondamentale della cucina italiana: la Pizza.

E come tutte le città italiane che si rispetto, a Firenze non potevano mancare posti dove si mangiasse una pizza veramente squisita.

Facendo una premessa che personalmente la "vera" pizza è quella napoletana, quindi lunga lievitazione, ingredienti genuini mozzarella di bufala o fior di latte, pomodoro, olio extravergine di oliva e basilico, i miei consigli principalmente riguarderanno le pizzerie dove si può trovare questo tipo di pizza.





BUON APPETITO!!!!