TinyDropdown Menu Conoscere Firenze: PIZZERIA SPERA

giovedì 23 gennaio 2014

PIZZERIA SPERA

" Lasciate ogni SPERAnza o voi che entrate..."


Sono stato alla pizzeria Spera perchè me ne avevano parlato molto bene ma dopo averla provata non posso che dissociarmi dai commenti positivi che avevo sentito fino a quel momento e vi spiegherò il perché:

  1. Intanto la pizza è cotta nel forno elettrico e già questo la dice lunga sulla qualità…. come si può dire di aver mangiato una vera pizza se non è stata neanche cotta nel forno a legna?!?!
  2. La vera pizza napoletana ha il bordo alto ma al centro è sottile, questa invece è tutta alta! 
  3. L’impasto poi è a dir poco pesante e ricorda più quello del pane o della schiacciata piuttosto che quello della pizza


I prezzi sono sicuramente contenuti ma non per questo se ne può parlar bene…. insomma per me è stata una vera delusione!

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