TinyDropdown Menu Conoscere Firenze: L'INVENZIONE DEL GELATO

mercoledì 15 ottobre 2014

L'INVENZIONE DEL GELATO


Lo sapevi... chi ha inventato il gelato?

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La risposta è un nome che a noi fiorentini ricorda molto... Il gelato fu inventato da Bernardo "Buontalenti", il quale quando fu chiamato dai Medici, per accogliere una celebrità spagnola, da bravo cuoco inventò un modo per gelare dolci, che assunsero un sapore mai provato prima. 

Nel 1979 poi i commercianti fiorentini organizzarono un concorso per il miglior gelato. Fu vinto dalla gelateria Badiani in viale dei Mille, con un gusto a base di panna e crema che prese proprio il nome di "Buontalenti".

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